酸奶对身体有哪些重要作用

Question

我能喝的下酸奶但是鲜牛奶就不行，那么经常喝酸奶对身体有哪些好处呢？

Answer 1

因为酸奶是由纯牛奶发酵而成，所以除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，还可促进肠道蠕动，利于通便。