柑橘到底有哪些营养作用呢？

Question

从小时候开始，妈妈总是给我买柑橘吃，可以促进通便，柑橘到底有哪些营养作用呢？

Answer 1

柑橘富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病及动脉硬化的食品。