肾不好吃鸡汤有滋补功效吗？

Question

我的肾功能不太好，想通过食疗来帮助调养，吃鸡汤有用吗？

Answer 1

肾不好时适量饮用鸡汤可能有一定滋补作用，但需根据具体肾病类型及肾功能状态调整，鸡汤中的优质蛋白、氨基酸、矿物质等成分可能有助于营养补充，但高磷高钾风险需警惕。

1、优质蛋白

鸡汤含易吸收的动物蛋白，对低蛋白血症的肾病患者可辅助改善营养，但肾功能不全者需控制摄入量避免加重负担，建议搭配低蛋白饮食方案。

2、氨基酸补充

鸡肉中的色氨酸、精氨酸等有助于组织修复，但合并高尿酸血症患者需注意嘌呤含量，急性肾炎发作期应避免食用。

3、矿物质风险

鸡汤中钾、磷元素浓度较高，慢性肾病3期以上患者饮用可能引发电解质紊乱，建议去油脂并限制每周食用次数。

4、水分负荷

合并水肿或尿量减少的肾病患者需计算每日液体入量，过量饮用可能加重心脏负担，建议在营养师指导下控制汤品摄入。

肾病患者饮用鸡汤前应评估血肌酐、尿酸等指标，优先选择去皮鸡肉炖煮并撇除浮油，同时搭配西蓝花、苹果等低钾食物平衡营养摄入。