大豆对健康有什么好处？

Question

老婆总叫我喝多些豆浆和吃多些豆腐，大豆对健康有什么好处？

Answer 1

大豆类制品都是非常有营养的，大豆能帮助降低血液中胆固醇的含量，而且饱和脂肪酸的含量很低，依旧是人们保护心脏摄入优质蛋白的重要来源。吃豆腐和喝豆奶都是不错的选择，早餐时喝杯豆奶能更好地补充营养。