吃什么可以降三高？

Question

最近去体检，血压血脂血糖都有点偏高，医生建议在饮食上调理，吃什么可以降三高的呢？

Answer 1

降三高可以适量吃燕麦、深海鱼、西蓝花、黑木耳、苦瓜等食物，也可以遵医嘱使用阿托伐他汀钙片、盐酸二甲双胍片、硝苯地平控释片、缬沙坦胶囊、阿司匹林肠溶片等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

1、燕麦

燕麦富含膳食纤维，有助于延缓胃肠对糖分的吸收，降低餐后血糖峰值。其含有的β-葡聚糖能与胆固醇结合排出体外，适合高血脂人群作为主食替代。建议选择纯燕麦片而非即食燕麦，每日摄入量控制在50-100克。

2、深海鱼

三文鱼、沙丁鱼等深海鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，能调节血脂代谢，减少血管炎症反应。每周食用2-3次，每次100-150克，采用清蒸或烤制方式烹饪。痛风患者需控制摄入量。

3、西蓝花

西蓝花中的萝卜硫素和铬元素可增强胰岛素敏感性，辅助血糖调控。其含有的植物固醇能竞争性抑制胆固醇吸收。建议焯水后凉拌或快炒，保留营养成分，每日食用200克左右。

4、黑木耳

黑木耳多糖具有抗凝血作用，可改善血液黏稠度。其胶质成分能吸附肠道内脂质，减少胆固醇吸收。泡发后凉拌或煮汤，每周食用3-4次，每次干品10-15克为宜。

5、苦瓜

苦瓜皂苷类物质能模拟胰岛素功能，帮助降低血糖。建议选择新鲜苦瓜切片凉拌或清炒，每日食用100克。脾胃虚寒者应少量佐姜蒜烹调。

二、药物

1、阿托伐他汀钙片

适用于原发性高胆固醇血症患者，通过抑制肝脏胆固醇合成降低低密度脂蛋白。可能出现肌肉酸痛等不良反应，用药期间需定期监测肝功能。

2、盐酸二甲双胍片

2型糖尿病一线用药，能改善胰岛素抵抗，减少肝脏糖异生。常见胃肠道反应，肾功能不全者禁用，服药期间需避免饮酒。

3、硝苯地平控释片

钙离子拮抗剂类降压药，通过扩张外周动脉血管降低血压。可能引起踝部水肿，服用时应避免葡萄柚汁。

4、缬沙坦胶囊

血管紧张素受体拮抗剂，适用于伴有糖尿病肾病的高血压患者。妊娠期女性绝对禁用，需注意监测血钾水平。

5、阿司匹林肠溶片

用于三高患者心血管事件的一级预防，通过抗血小板聚集预防血栓形成。胃溃疡患者慎用，服药期间需观察有无黑便。

三高人群需建立低盐低脂的均衡饮食模式，每日食盐摄入不超过5克，烹调油控制在25-30克。建议每周进行150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳等。保持规律作息，戒烟限酒，定期监测血压、血糖、血脂指标。合并多种慢性病患者应制定个体化治疗方案，所有药物均须严格遵医嘱使用，不可自行调整剂量。