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樱桃有什么营养价值？

病情描述:

现在是樱桃上市的季节，樱桃有什么营养价值啊？

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王燕主任医师中日友好医院

樱桃营养丰富，丰含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达6至8毫克，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

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