韩式西葫芦饼如何做营养价值高？

Question

个人喜欢吃韩式西葫芦饼，韩式西葫芦饼该怎么制作营养价值才高呢？

Answer 1

西葫芦含有多种维生素，营养价值高。建议参考下：第一步：准备西葫芦1个，鸡蛋1个，面粉30克，小青辣椒1个，小红辣椒1个，盐2克。第二步：清洗西葫芦，切片后用盐腌制入味。第三步：打一个鸡蛋，将彩椒切片。第四步：西葫芦片裹上面粉后再裹上鸡蛋液。第五步：平底锅中热油至六成热，改小火放入西葫芦片煎炸。第六步：在上面放上彩椒片，之后翻面再煎。等到两面金黄即可。