喝酒之前先吃东西有哪些必要性？

Question

酒桌上先吃后喝，这是耳熟能详的喝酒规则，那么这么做有哪些必要性呢？

Answer 1

首先建议你，饮酒前先吃一些淀粉的食物，或泡一杯高纤的燕麦片先喝下，因为根据研究，要减少酒精的吸收，水溶性的淀粉比脂肪来得有效，甚至如果来不及吃东西，可以先喝代餐，代餐中有纤维，会使您的胃立即有饱胀感，减少酒精的摄取量。