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吃荠菜有什么好处?
病情描述:
我外婆很喜欢吃荠菜,她总说经常吃荠菜有好处,有什么好处呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    经常吃荠菜是很有好处的。荠菜还含有丰富的维生素C,可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺,可预防胃癌和食管癌
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