吃完羊肉喝茶解腻有用吗？ - 问答频道

吃完羊肉喝茶解腻有用吗？

女，26岁

病情描述:

冬天经常吃涮羊肉，觉得很油腻，喝茶解腻有用吗？

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王燕主任医师中日友好医院

羊肉吃多了觉得油腻还是建议小口喝点清水再加上户外散步消食，喝茶不但起不到解腻作用还会造成便秘。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。

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