为什么微波炉不能用封闭容器？ - 问答频道

为什么微波炉不能用封闭容器？

病情描述:

在使用微波炉的时候，为什么不能用封闭式的容器呢？

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王燕主任医师中日友好医院

加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。

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