为啥常熬夜的人要选全谷类食品？

Question

最近经常熬夜，老公嘱咐我要多吃全谷类食物，为啥经常熬夜的人要选择全谷类食物？

Answer 1

全谷类食物含有丰富的碳水化合物，碳水化合物是大脑能量的来源，但在碳水化合物为脑灰质提供能量的同时，也会缓慢消耗持续的能量。通过维持血糖含量，这些碳水化合物有助于保持情绪稳定，并有助于之后的睡眠。