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油桃的营养价值真的很高吗?
病情描述:
我喜欢吃油桃,听说富含很高的维生素C,对身体好,请问油桃的营养价值真的很高吗?
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    桃的维生素C含量较苹果略高,每100克桃中含维生素C约10毫克左右,钾100~160毫克,但铁和锌等矿物质含量不高。油桃肉为杏黄色,其中干物质含量高于普通桃,而且富含胡萝卜素和钾。
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