油桃的营养价值真的很高吗？ - 问答频道

油桃的营养价值真的很高吗？

病情描述:

我喜欢吃油桃，听说富含很高的维生素C，对身体好，请问油桃的营养价值真的很高吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

桃的维生素C含量较苹果略高,每100克桃中含维生素C约10毫克左右,钾100～160毫克,但铁和锌等矿物质含量不高。油桃肉为杏黄色,其中干物质含量高于普通桃,而且富含胡萝卜素和钾。

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