芦荟有哪些营养物质呢？

Question

我突然发现芦荟的作用很大，不管是食用还是外用，那么芦荟中都有哪些营养物质呢？

Answer 1

诚如你所说，芦荟的营养价值很高，芦荟含有芦荟素、芦荟大黄素、芦荟多糖、芦荟酊、芦荟米酊、芦荟乌辛，还有蒽醌类物质(如芦荟苷、异芦荟苷等，此外还含有多种维生素(A，Bl，B2，Bo，B12)和活性酶、过氧化酶、淀粉酶、蒜氨酸酶、纤维素酶以及多种有机酸和树脂。