为什么菠菜有安神作用

Question

因为工作压力大我常加班，所以睡眠质量不好，朋友推荐我多吃菠菜，为什么菠菜有安神作用？

Answer 1

蔬菜它的营养价值相当于鸡蛋、胡萝卜、西红柿等食物的总和。菠菜的红根还含有一般蔬果所没有的维生素K 。菠菜中的叶酸能够维持大脑血清素的稳定，促进健康，让人保持心情平和，起到安神的效果。