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白菜可以煮着吃吗?
病情描述:
我最近没什么胃口,只想吃点清淡的食物,今天买了点白菜想煮着吃,可以吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    煮白菜一定要按照营养的方式来做,白菜可以炒着吃,也可以和肉类食物搭配吃,但白菜不宜用煮、烫后挤汁等方法烹调,会造成营养素大量损失。
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