洋葱有什么功效？

病情描述:

老公平时会买一些紫皮的洋葱吃，只知道这种洋葱对身体好，但是具体有什么功效却不太清楚，请高手指点。

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

洋葱有很好的杀菌作用，吃洋葱还可以预防癌症、降低胆固醇、增强血管弹性。研究发现，生吃洋葱保健效果最好，可以凉拌或加入沙拉中，吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭配生洋葱能解油腻。

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