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腊八粥有什么营养价值？

病情描述:

今天腊八节，老妈煮了腊八粥我吃，腊八粥有什么营养价值？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

腊八宝粥营养价值：粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。

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