有哪些病症不宜食用鸡蛋？

Question

奶奶年纪大了，身体上也有一些病痛，想知道有哪些病症不宜食用鸡蛋？

Answer 1

专家称，冠心病、高血脂症病人每天膳食中胆固醇的摄入量应控制在200毫克以下，由于鸡蛋蛋黄含有丰富的胆固醇，因此，高胆固醇血症的病人不适宜吃鸡蛋;肾功能不全的病人更不应该大量食用鸡蛋，肾功能障碍会导致体内代谢物蓄积，为保护其肾功能免受损害，这一类病人对鸡蛋的摄入必须在限量范围内配给。另外，一些本身体质过敏的病人一次性摄入大量的含蛋白质食品易出现腹泻、腹痛、皮肤出疹等现象，所以，此类病人应避免摄入大量蛋白质丰富的食品。