蛇皮果应该怎么吃？

Question

同事旅游回来给我们带了一些蛇皮果，但我从来没见过这种水果，蛇皮果应该怎么吃？

Answer 1

蛇皮果是一种可以去掉外皮直接食用的水果。在吃蛇皮果之前先用手把蛇皮果的外皮慢慢撕掉，这时要注意，它的外皮上有毛刺，一不注意就会刺伤手指，把外皮剥开以后，就露出了白色的果肉，果肉由三到四瓣组成。取出蛇皮果的白色果肉可以看接放进嘴里食用了，它的果肉口感有种爽脆的感觉，入口时有种酸臭的气味，但嚼开之后这种味道马上就会消失，被甜香的气味所代替。