丝瓜不能与什么搭配吃呢？

Question

好多蔬菜我们不懂它们的搭配，有些食物之间是相克的，丝瓜与什么不能搭配呢？

Answer 1

一般不能和菠菜一起吃，可能会引起胃肠不适，严重时还会造成腹痛腹泻，也不能和芦荟一起吃，丝瓜里面营养成分非常丰富，能够起到凉血解毒和清热化痰功效。吃丝瓜的时候避免和白萝卜一起吃，会引起男性出现阳痿早泄以及大伤元气等症状，严重时还会引起糖尿病。

Answer 2

首先，丝瓜+泥鳅：易破坏人体对维生素B1的吸收。第二，丝瓜+竹笋：易破坏人体对类湖萝卜素的吸收和利用:丝瓜不宜与竹笋一起炒食.因为丝瓜含有丰富的类胡萝卜素.如果遇到竹笋中的生物活性物质.会破坏人体对类胡萝卜素的吸收和利用，降低了丝瓜的营养价值。第三，丝瓜+白酒：干扰人体对维生素B1的吸收:丝瓜中含有丰富的维生素B1.与白酒中的酒精相遇会干扰人体对维生素B1的吸收和利用.降低丝瓜的食疗功效。