胆固醇高的人可以吃哪些海鲜？

Question

我非常喜欢吃海鲜，但是胆固醇高，有哪些海鲜可以吃？

Answer 1

像鲜带鱼、鲜小黄鱼、鲜海参之类胆固醇含量较低的海鲜，还是可以适当食用，但一定要控制好摄入量。吃海鲜时，不要留恋胆固醇集中的头部及卵黄，即使它们再美味，也要坚决抛弃掉。