吃菠菜可以清热下火吗？

Question

我在吃火锅的时候经常会涮点菠菜，有人说菠菜能很好的清热解毒，这是真的吗？

Answer 1

可以说，菠菜是很多女性的最爱，菠菜不仅含有丰富的铁，可帮助补血，同时其中还含有各种维生素均具有很好的去火功效。专家建议那些因为肝火过旺引起的便秘者更应该多吃菠菜了。