含钾和镁的蔬菜有哪些？

Question

我年轻不珍稀身体，现在经常头痛胸闷，检查建议我多补充含钾和镁的蔬菜，请问含钾和镁的蔬菜有哪些？

Answer 1

比如香蕉或者是南瓜以及燕麦等食物，都含有钾和镁元素，如果体内缺乏美元素质，可以适当多吃一些绿叶蔬菜或者是坚果类食物，平常也要养成良好饮食习惯，不要挑食和偏食，都会导致体内缺乏营养成分引起疾病，要注意多做体育锻炼，增强自身抗病能力。

Answer 2

深色蔬菜：南瓜、西兰花、芹菜叶、胡萝卜、紫洋葱这些都属于深色蔬菜，深色蔬菜中不仅含有丰富的钾和镁，也是抗氧化性植物活性成分最大的食物来源，这些物质有抑制血管炎性反应和冠脉斑块形成的作用。为了最大程度保留蔬菜中的这些营养成分，先洗后切，急火快炒，现做现吃是最合理的烹调和食用方法。