冬天吃藕对身体有什么保健作用？

Question

我家是山东的，吃个炸藕合什么的是经常地事情，那么经常吃藕对身体有哪些好处？

Answer 1

可以这么说，藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。另外藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血、散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。