吃肉的时候可以喝茶吗？

Question

我最近吃肉有点多，感觉特别的腻，想喝些茶来解腻，这个时候能喝茶吗？

Answer 1

吃肉时喝茶是非常不健康的做法，在吃肉不久后就喝茶，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。