吃葵花子对身体有什么好处？ - 问答频道

吃葵花子对身体有什么好处？

病情描述:

我平时休假的时候，喜欢边吃葵花子边看电视，吃葵花子对身体有什么好处？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

含丰富的β-胡萝卜素有：胡萝卜、西兰花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏及甜瓜等，一般情况下，越是颜色强烈的水果或蔬菜，含β-胡萝卜素越丰富。另外，葵花子中也含有β-胡罗卜素，可防止人体皮肤下层的细胞坏死，可使头发变的柔软秀丽。

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