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牛奶怎么储存不易变质

病情描述:

我家离超市比较远，所以每次我都会买好多牛奶，牛奶怎么储存不易变质？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

牛奶的储存一定要注意放在阴凉处，因为牛奶直接暴露在阳光下4分钟就会酸化、变质。牛奶中的维生素B2对光线非常敏感，在灯光下会急速流失。

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