为什么血糖高不可以吃南瓜？

Question

我以为给父母买一些好吃的南瓜是可以养生的，可是爸爸说血糖高不能吃，为啥呢？

Answer 1

你爸爸说的是正确的，对于食用老南瓜的糖友来说，因为南瓜淀粉较多，容易引发血糖波动，所以小护建议糖友在食用老南瓜时，要适当减少主食的量，并与绿叶子菜合理搭配使用。