多吃黑豆对身体有好处吗？ - 问答频道

多吃黑豆对身体有好处吗？

病情描述:

我最近都拿黑豆来做豆浆，感觉比普通豆浆好喝，黑豆对身体有好处吗？

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王燕主任医师中日友好医院

黑豆含有丰富的蛋白质、异黄酮类物质及胡萝卜素、烟酸、维生素B1等。其异黄酮物质具有雌激素样作用。现代医学证明，黑豆有美化皮肤的功能。所以黑豆对身体是很有好处的。

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