果醋吃了对身体好吗

Question

我喜欢把水果用来做果醋吃，感觉味道很酸，但是我喜欢吃，吃了对身体好吗？

Answer 1

果醋吃了有促进肠胃消化的作用，如果说陈醋、香醋、米醋都是粮食的“果实”，那么果醋则是水果的“精华”。果醋是以水果，包括苹果、山楂、葡萄、柿子、梨等为主要原料，利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品。它兼有水果和食醋的营养保健功能，含有较多的天然芳香物质有机酸，保持了水果特有的果香，既可做调味品，也可以作为饮品直接饮用。