吃什么能补充蛋白质

Question

我只喜欢吃有利于减肥的蔬菜，所以就有些缺乏蛋白质，吃什么可以补充呢？

Answer 1

蛋白质对人体健康非常重要，为了增加蛋白质的供应，菇类蔬菜和鲜豆类蔬菜都是上佳选择，如各种蘑菇、毛豆、鲜豌豆等。如果只喜欢黄瓜、番茄、冬瓜、苦瓜等少数几种所谓的“减肥蔬菜”，很难获得足够的营养物质。