多吃芹菜对身体有哪些好处？

Question

最近口腔溃疡，妈妈做了一些芹菜给我吃，说有帮助，吃芹菜对身体有哪些好处？

Answer 1

夏季天气炎热，人们失水多易上火，容易造成钠钾失衡，造成大便干燥。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。