多吃西红柿能保护肝脏吗？

Question

我经常喝酒，害怕肝脏不好，打算多吃点蔬菜保养自己的肝脏，那多吃西红柿好不好？

Answer 1

西红柿是对建议有益的蔬菜，西红柿有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。西红柿富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。