食用葡萄能缓解酒醉吗？ - 问答频道

食用葡萄能缓解酒醉吗？

病情描述:

我男朋友经常去喝酒，我朋友说葡萄可以缓解酒醉，这是真的吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

能，葡萄也是理想解酒的水果之一。新鲜葡萄中含有大量酒石酸，这种物质进入人体后，可以跟酒中的乙醇发生反应，从而生成酯类物质，这样就可以降低血液中的酒精浓度，人体也就不容易喝醉了。另外，葡萄的酸味也可以缓解喝酒引起的恶心、反胃等胃部不适症状。

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