羊肉不能与茶同食吗？

Question

每次吃烤羊都是冲一壶茶，边喝边吃，偶然机会下听说羊肉不能与茶同食是真的吗？

Answer 1

茶水是羊肉的克星，羊肉中含有大量的蛋白质，茶叶中则含有大量的鞣酸，这两种物质相遇以后会产生反应，形成不容易消化的物质，会让大便中的水分减少，让人们出现便秘。