经常吃洋葱对身体好吗？ - 问答频道

经常吃洋葱对身体好吗？

病情描述:

我每次炒肉都喜欢在里面加点洋葱，我也喜欢洋葱的香味，吃洋葱对身体有什么好处？

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王燕主任医师中日友好医院

常吃洋葱也可以补充很多维生素，洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品。

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