海茸含有益于人体健康的物质吗？ - 问答频道

海茸含有益于人体健康的物质吗？

病情描述:

今天我家吃海茸，我们平时很少吃的，请问吃海茸有什么益处呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

海茸是一种营养价值特别高的食材，它含有大量的纤维素和蛋白质以及维生素，另外还含有一些钙、铁以信磷和硒等矿物质，除了这些以外多糖和胶原蛋白也是海茸中最重要的存在，平时人们良用海茸，不但能提高身体免疫力，还能延缓衰老。

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