吃海鲜后可以喝茶吗？

Question

吃海鲜后喜欢喝些清淡的茶或者别的饮品，吃海鲜后可以喝茶吗？

Answer 1

吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。