肥胖人士可以吃牛肉吗？

病情描述:

本来体质偏胖的我这段时间，朋友老拉着我去吃牛肉，怕吃多了对我的身体不好，肥胖人士可以吃牛肉吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合胖人的肉食。每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必须氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低。因此，牛肉特别适合有肥胖、高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病的人适量食用。

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