吃鸡蛋会降低胆固醇吗？ - 问答频道

吃鸡蛋会降低胆固醇吗？

男，52岁 2018-07-09 20:24

病情描述:

我胆固醇有点高，很多东西都不能吃，但我喜欢吃鸡蛋，不知道吃鸡蛋会降低胆固醇吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-07-09 21:20

蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细，顺利通过血管壁而被细胞充分利用，从而减少血液中的胆固醇。

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