将鱼做成酥鱼有哪些营养元素？

Question

老公将鱼做成了酥鱼说是好吃又营养，酥鱼都有哪些营养元素？

Answer 1

酥制：将鱼做成酥鱼后，鱼骨、鱼刺就变得酥软可口，连骨带肉一起吃，不仅味道鲜美，还可提供多种必需氨基酸，维生素A、维生素B、维生素D及矿物质等，特别是鱼骨中的钙是其他食品所不能及的。