高脂血症患者能否吃猪蹄？

Question

我妈妈是高脂血症患者，她之前很喜欢吃猪蹄的，现在还可以吃吗？

Answer 1

患有高脂血症的患者不能吃猪蹄。无论是胆固醇含量增高，还是甘油三酯的含量增高，或是两者皆增高，统称为高脂血症。每100克猪蹄中含有192毫克胆固醇，多吃必然会造出病情加重。