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深绿色蔬菜有哪些好处呢？

病情描述:

我朋友经常叫我吃深绿色蔬菜，深绿色蔬菜有哪些好处呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

深绿色的蔬菜有很多好处，深绿色蔬菜都含有叶黄素，这种营养素能保护视力，并能阻止老年黄斑变性，同时对预防心脏病和中风也很有效。甘蓝菜中叶黄素的含量，是同样重量菠菜中的7倍。

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