夏天吃西瓜有助于补充水分、缓解暑热、提供营养、促进消化。西瓜富含维生素C、番茄红素、钾元素及膳食纤维,适合高温季节食用。
西瓜含水量超过90%,能快速补充因出汗流失的体液,预防脱水。适合运动后或高温环境下食用。
西瓜性寒凉,所含的瓜氨酸能帮助扩张血管,促进体表散热。轻度中暑时可适量食用辅助降温。
每100克西瓜含维生素C约8毫克,番茄红素具有抗氧化作用,钾元素有助于维持电解质平衡。
西瓜中的膳食纤维和水分能刺激胃肠蠕动,所含的蛋白酶可帮助分解蛋白质,缓解饭后饱胀感。
建议选择成熟度适中的西瓜,避免空腹大量食用。糖尿病患者需控制摄入量,胃肠功能较弱者不宜冷藏后食用。