生吃辣椒对身体健康有哪些帮助？

病情描述:

平时都是无辣不欢的，也时常生吃辣椒，生吃辣椒对身体健康有哪些帮助？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

柿子椒或尖椒生吃最好，辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。经常吃能增强自身抵抗力。

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