豌豆真的有增强免疫力的功效吗？

Question

我去体检，医生说可以多吃豌豆增强免疫力，豌豆真的有增强免疫力的功效吗？

Answer 1

豌豆确实有助于增强免疫力的功效，主要与富含优质蛋白、维生素C、B族维生素、膳食纤维等营养成分有关。

1、优质蛋白

豌豆含有丰富的植物性优质蛋白，能够帮助免疫球蛋白合成，维持免疫系统正常运作。

2、维生素C

豌豆中的维生素C具有抗氧化作用，可以促进白细胞功能，增强机体对病原体的防御能力。

3、B族维生素

豌豆富含B族维生素，特别是叶酸，有助于维持免疫细胞的正常代谢和增殖。

4、膳食纤维

豌豆中的膳食纤维可以促进肠道健康，改善肠道菌群平衡，间接增强免疫功能。

建议将豌豆作为均衡饮食的一部分，搭配其他富含营养的食物一起食用，同时保持规律作息和适度运动，有助于全面提升免疫力。