经常适量食用花生可能有助于延长寿命。花生的健康效益主要与优质蛋白、不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素E等成分有关。
1、优质蛋白
花生含有丰富的植物蛋白,有助于维持肌肉量和免疫功能,对中老年人尤为重要。
2、不饱和脂肪酸
花生中的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇,减少心血管疾病风险。
3、膳食纤维
花生中的膳食纤维可促进肠道蠕动,改善肠道菌群平衡,有助于预防便秘和肠道疾病。
4、维生素E
花生富含维生素E等抗氧化物质,可减少自由基对细胞的损害,延缓衰老过程。
建议每天食用20-30克花生,选择原味无添加产品,对花生过敏者应避免食用。均衡饮食结合适量运动才是健康长寿的关键。