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为什么吃花生能降低胆固醇？

男，49岁 2018-09-23 17:32

病情描述:

爸爸胆固醇偏高有人说吃花生能降低胆固醇，为什么吃花生能降低胆固醇？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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袁晓勇副主任医师北京大学第一医院 2018-09-23 18:22

因为在花生中含有丰富的植物固醇，这是一类在干果中普遍存在的一类固醇化合物，可以与胆固醇产生竞争作用，从而抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液胆固醇水平。

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