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火锅汤喝了有什么危害？

男，42岁

病情描述:

我知道火锅汤里含有很多的不好的物质，那火锅汤喝了有什么危害？

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朱明炜主任医师北京医院

因为火锅汤里含有致癌物质和大量的嘌呤，而大量食用含有嘌呤的食物，就会诱发痛风。不是补充营养的好选择。尤其是痛风患者、高尿酸血症、三高人群不宜食用。

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